Коллекционная книга ШКОЛА КУЛИНАРНОГО МАСТЕРСТВА

В этой книге Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса. Рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.

Кожаный переплет, ручная работа. Формат: 205*265*40 мм, 399 страниц. Оформление: деревянная накладка с художественной гравировкой. Трехсторонний золотой обрез. Поскольку эти книги ручная работа, при заказе уточняйте наличие на складе, в случае отсутствия срок изготовления от 3 до 14 дней. Еще выбрать и заказать Элитные книги и подарочные издания.