Кухня. Секреты мастерства

"Кухня. Секреты мастерства"
Вашему вниманию предлагается совершенно новое издание легендарной книги "Красная ложка" с фотографиями и рецептами.
В этой книге собраны настолько разнообразные рецепты, что любой гурман обязательно сможет выбрать среди них тот, что придется ему по вкусу. В основу книги положен следующий принцип: каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления.
Автор: Ротман Герман
Редактор: Ермолаева Е. В.
Жанр: Кулинария, Общие сборники рецептов
Страниц: 296 (Мелованная) Размеры: 305x239x26 мм